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月刊飲食店経営

飲食業界へ進出するぞ~~!

スイッチON!!スイッチON!!スイッチON!!

スペースアップは手放しで経営できるようになるまで7年間!

ソリューションは手放しで経営できるようになるまで4年間!!

そしていよいよ飲食事業始動!!

月刊飲食店経営を購入し読み出したのは、2年前!!毎回読むたびにモチベーションがあがります。

外食産業は、現在新規出店ラッシュもあり、完全に飽和状態!

企業も景気が悪く、懇親会や、飲みにケーションも自粛や、参加人員縮小!

家計も厳しいので、外食ではなく、内食で済ませることが多くなっている!

そんな中でも、元気な企業も目立ちます!居抜き物件を小コストで改装し、3年で70店舗出した、ステーキ店もあります。

最近は撤退店舗も多いので、居抜き物件で、改装コストを抑えて、出店している企業が高収益を出している。そして得た利益で、出店を続ける!!

最近は個室型居酒屋が多いですが、私は壁が無い店舗が良いと思います。皆で色々な人がコミュニケーションが取れる空間!!そしてスタッフは強烈に元気!!

飲食店に来て、愚痴・文句・不満を言うのではなく、夢を語り合える環境を作り出したい!!

出店時期はまだ決定してませんが、必ずやります。

月刊飲食店経営は、住宅業界やサービス業界全般の経営者、幹部が読んでも、非常に学ぶことが多いです。

過当競争が激しい業界だけに、色々と試行錯誤もしておられます。

異業界から学ぶ姿勢!本当に大切です。

明日はスペースアップの最終面接を12名おこないます。どんな学生が参加してくれるかな?

ワクワク絶好調です。

スイッチON!!

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プロフィール

小西 正行
株式会社スペースアップ
代表取締役

株式会社ソリューション
代表取締役

株式会社ソリューションエージェント
代表取締役

株式会社プレジ・ナビ
代表取締役

CBMオーナーズクラブ代表幹事
代表幹事

住宅リフォーム会社、スペースアップを設立後、【理念浸透型経営】で12年連続増収達成。
そのノウハウを元に良質な企業文化の形成、自律型人材を育成する仕組みを提供する㈱ソリューション設立。
「日本中の企業を元気に!」という理念の下、講演活動等、日本中を奔走中。

株式会社スペースアップ

株式会社ソリューション

株式会社ソリューションエージェント

株式会社プレジ・ナビ

スペースアップ小西社長『現在伝えたい事』

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書籍紹介

だから、社員はやる気になる!
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小西 正行 (著) 単行本(2008/11/15)
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ブロードエンタープライズ中西社長ブログ
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